这样制作的糖炒板栗甜而焦香，非常美味。总结起来，板栗晒干后可以直接食用、炒制、煮熟、制作糖炒板栗或研磨成粉末等多种方式，根据个人喜好选择食用方法，都可以达到美味可口的效果。
板栗晒干后可以选择以下几种方式来食用，可以根据个人口味选择：
1. 直接食用：晒干的板栗可以直接当作零食食用，嚼起来口感酥脆，同时可以尝到板栗的香甜味道。
2. 炒制：将晒干的板栗去壳，放入热锅中炒制，可以加入适量的食盐或者其他调料，翻炒均匀后即可食用。这种方式可以增加板栗的香味和口感。
3. 煮熟：将晒干的板栗放入热水中煮熟，煮熟后可直接食用或者用于烹饪其他菜肴，如煮板栗饭等。
4. 糖炒板栗：将晒干的板栗去壳，放入油锅中炸至金黄，捞出沥干，然后放入炒锅中加入适量的糖慢慢炒制，使糖均匀包裹在板栗上，最后晾凉后即可食用。这样制作的糖炒板栗甜而焦香，非常美味。
5. 研磨为粉：将晒干的板栗研磨成粉末，可以用来制作面包、糕点、点心等食品，增加其香味和口感。
总结起来，板栗晒干后可以直接食用、炒制、煮熟、制作糖炒板栗或研磨成粉末等多种方式，根据个人喜好选择食用方法，都可以达到美味可口的效果。