5.加入3勺生抽，2勺老抽，1勺糖，1勺醋，适量的香叶，八角和桂皮。
很高兴你对轻松美味卤肉饭的做法感兴趣！以下是一份简单的卤肉饭做法：
材料：
- 500克猪肉五花肉
- 4个鸡蛋
- 适量油
- 适量盐
- 适量生姜
- 适量葱段
- 适量香菜
调料：
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 2勺老抽
- 1勺糖
- 1勺醋
- 适量香叶
- 适量八角
- 适量桂皮
步骤：
1. 将五花肉切成薄片或块状，生姜切成薄片备用。
2. 在热锅中加入适量的油，然后加入葱段和生姜片爆炒出香味。
3. 加入切好的五花肉翻炒至变色。
4. 加入2勺料酒，翻炒均匀。
5. 加入3勺生抽，2勺老抽，1勺糖，1勺醋，适量的香叶，八角和桂皮。
6. 加入适量的水，淹没肉片。
7. 待水烧开后，转小火慢慢炖煮30分钟以上，直到五花肉变得酥烂。
8. 在小锅中煮沸一些水，加入鸡蛋煮熟。
9. 将煮熟的鸡蛋剥壳后，放入卤肉饭的卤汁中继续煮5分钟，以使蛋能充分吸收卤汁的味道。
10. 将卤肉和鸡蛋均匀地盖在蒸熟的米饭上。
11. 最后，根据个人口味，可以撒上适量的香菜作为装饰。
您也可以通过观看下面的视频，更直观地了解轻松美味卤肉饭的做法：
（很抱歉，我无法提供外部链接，但您可以在视频分享平台，如YouTube或美食类网站上搜索“轻松美味卤肉饭的做法视频”，将会有很多相关视频供您选择。）