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黄油面包的做法(黄油面包的做法家庭做法)

时间:2023-09-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

黄油面包是一种非常受欢迎的早餐食品,下面是一种简单的家庭做法:材料:-250克面粉-100克黄油-150毫升牛奶-1勺酵母-1勺糖-1/2勺盐步骤:1.首先,在一个大碗中将面粉、糖和盐混合均匀。这个家庭做法制作的黄油面包香气四溢,口感松软,非常适合搭配果酱、蜂蜜或咸味的黄油一起享用。

黄油面包是一种非常受欢迎的早餐食品,下面是一种简单的家庭做法:

材料:

- 250克面粉

- 100克黄油

- 150毫升牛奶

- 1勺酵母

- 1勺糖

- 1/2勺盐

步骤:

1. 首先,在一个大碗中将面粉、糖和盐混合均匀。

2. 将黄油融化,然后倒入牛奶中,搅拌均匀。

3. 将酵母加入牛奶和黄油的混合物中,再次搅拌均匀。然后,让它静置5分钟,以让酵母活跃起来。

4. 将液体混合物倒入面粉中,然后用刮刀或用手搅拌成一个湿粘稠的面团。

5. 用干净的手掌将面团揉成光滑的球状,然后盖上一个湿布,在温暖的地方静置1小时,让面团发酵至两倍大小。

6. 当面团发酵完成后,将其取出并放在撒有面粉的台面上。用手将面团稍微捏一下,然后将其搓成一个圆形面团。

7. 预热烤箱至180°C。

8. 将面团放入烤盘中,并在表面均匀地涂抹一层融化的黄油。

9. 将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤25-30分钟,或直到面包呈金黄色并发出空心声。

10. 取出烤好的面包,放置在网架上冷却数分钟,然后即可享用。

这个家庭做法制作的黄油面包香气四溢,口感松软,非常适合搭配果酱、蜂蜜或咸味的黄油一起享用。