8.将折叠好的面团冷藏30分钟，这样可以让黄油重新硬化。
做出好吃的可颂需要准备以下材料：
- 250克高筋面粉
- 5克盐
- 25克白砂糖
- 5克酵母
- 150克牛奶
- 150克无盐黄油
步骤如下：
1. 将高筋面粉、盐、白砂糖和酵母放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 温热牛奶至37°C左右，倒入碗中，搅拌成面糊状。
3. 将面糊放入台面上，开始揉面，直至面团变得光滑和有弹性。这个过程大约需要5-10分钟。
4. 将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团体积变为原来的2倍左右，大约需要1小时。
5. 把黄油室温软化，然后用擀面杖将面团擀成长方形，将黄油均匀地涂抹在面团上。
6. 折叠面团，将两侧向中间折叠，然后从下往上折叠，重复这个过程几次，以便把黄油均匀地分布在面团中。
7. 将折叠好的面团重新擀成长方形，再次进行折叠。
8. 将折叠好的面团冷藏30分钟，这样可以让黄油重新硬化。
9. 取出冷藏的面团，将其擀成长方形，然后从上往下卷起。
10. 将卷好的面团切成小块，每个块的宽度约为2-3厘米。
11. 将切好的面团放在烤盘上，刷上蛋液。
12. 将烤盘放在温暖的地方发酵，直到面团变得蓬松，大约需要30分钟。
13. 在预热至200°C的烤箱中烤制15-20分钟，或者直到可颂变成金黄色。
14. 取出烤箱，放在冷却架上完全冷却。
现在，你就可以品尝美味的可颂了！