5.烤好的果子面包最好在稍微放凉后才食用，口感更好。
果子面包是一种内馅丰富、口感松软的面包，下面是制作果子面包的做法及窍门：
原料：
- 高筋面粉 300克
- 酵母 6克
- 糖 30克
- 盐 3克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 150克
- 黄油 30克
- 内馅（如奶油、豆沙、巧克力等）
步骤：
1. 将高筋面粉、酵母、糖、盐、鸡蛋和牛奶放入碗中，搅拌均匀。
2. 将黄油加热至溶化，并倒入面粉中，搅拌成面糊状。
3. 面糊揉成光滑的面团，盖上湿布，放置温暖处进行发酵，至面团体积增大一倍。
4. 将发酵好的面团取出，排气，分割成适量大小的剂子。
5. 将内馅包入剂子中，封口收口。
6. 将包好内馅的剂子平放在烤盘上，再次进行发酵，至体积增大一倍。
7. 预热烤箱至180°C，将发酵好的果子面包放入烤箱中，烤制约15-20分钟，至表面金黄即可。
窍门：
1. 面团发酵时，可以将热毛巾放在碗上，创造一个温暖的环境，有利于发酵。
2. 内馅的选择可以根据个人口味自由搭配，也可以加入干果、核桃等增添口感。
3. 封口时要确保封口处紧密，避免内馅溢出。
4. 烤箱温度和烤制时间要根据个人烤箱的实际情况进行调整，以保证面包熟透却不过焦。
5. 烤好的果子面包最好在稍微放凉后才食用，口感更好。