材料：-150克南瓜泥-200克面粉-150克酸奶-150克细砂糖-3个鸡蛋-100克黄油-1茶匙泡打粉-1/2茶匙苏打粉-1/4茶匙盐-1/2茶匙香草精步骤：1.将南瓜洗净去皮，切成小块，蒸熟并压成泥状备用。贝贝南瓜酸奶蛋糕做好后，可以根据个人喜好加入一些装饰，如奶油、水果等。
材料：
- 150克南瓜泥
- 200克面粉
- 150克酸奶
- 150克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 100克黄油
- 1茶匙泡打粉
- 1/2茶匙苏打粉
- 1/4茶匙盐
- 1/2茶匙香草精
步骤：
1. 将南瓜洗净去皮，切成小块，蒸熟并压成泥状备用。
2. 将黄油融化后放置待凉。
3. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入酸奶和香草精，继续搅拌均匀。
5. 将融化的黄油和南瓜泥加入碗中，搅拌均匀。
6. 在另一个碗中，将面粉、泡打粉、苏打粉和盐混合均匀。
7. 将混合好的面粉逐渐加入液体混合物中，轻轻搅拌均匀，直到没有干粉即可停止搅拌。
8. 将蛋糕糊倒入事先涂抹了黄油和撒上面粉的蛋糕模具中。
9. 将烤箱预热至180摄氏度，然后将蛋糕模具放入烤箱中，烤约30-35分钟，或者用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出时干净，表示蛋糕已熟透。
10. 烤好的蛋糕取出稍作放凉，脱模后即可享用。
贝贝南瓜酸奶蛋糕做好后，可以根据个人喜好加入一些装饰，如奶油、水果等。这是一个美味健康的南瓜甜品，享用时可以品尝到南瓜的香甜和酸奶的清爽。祝您做菜愉快！