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番茄鸡蛋汤的做法

时间:2023-09-20 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

番茄鸡蛋汤是一道简单而美味的汤品,下面是制作番茄鸡蛋汤的步骤:材料:-2个新鲜的番茄-2个鸡蛋-500毫升清水或鸡汤-适量盐和胡椒粉-适量葱花或香菜叶(可选)步骤:1.把番茄放入热水中煮2分钟,然后捞出来,用冷水冲洗一下,去掉外皮后切成小块备用。这就是番茄鸡蛋汤的简单制作方法,希望对您有帮助!

番茄鸡蛋汤是一道简单而美味的汤品,下面是制作番茄鸡蛋汤的步骤:

材料:

- 2个新鲜的番茄

- 2个鸡蛋

- 500毫升清水或鸡汤

- 适量盐和胡椒粉

- 适量葱花或香菜叶(可选)

步骤:

1. 把番茄放入热水中煮2分钟,然后捞出来,用冷水冲洗一下,去掉外皮后切成小块备用。

2. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀备用。

3. 将清水或鸡汤倒入煮锅中,加热至沸腾。

4. 把切好的番茄放入锅中,煮3-5分钟,直到番茄软化。

5. 将搅拌好的鸡蛋缓缓倒入锅中,用筷子或勺子搅拌一下,使鸡蛋均匀散开。

6. 继续煮约1-2分钟,直到鸡蛋煮熟。

7. 加入适量的盐和胡椒粉,根据个人口味调整。

8. 关火后,可以撒上一些葱花或香菜叶作为装饰。

9. 把番茄鸡蛋汤倒入碗中,即可享用。

这就是番茄鸡蛋汤的简单制作方法,希望对您有帮助!