4.最后,撒上花生碎作为装饰,并放入冰箱冷藏30分钟,使其入味。
以下是制作凉拌无骨鸡爪的简单步骤:
材料:
- 500克无骨鸡爪
- 适量食盐
- 适量白胡椒粉
- 适量生姜丝
- 适量蒜末
- 适量香菜
- 适量辣椒油
- 适量酱油
- 适量醋
- 适量糖
- 适量花生碎
制作步骤:
1. 首先,将无骨鸡爪放入锅中煮约5-8分钟,直至熟透,捞出备用。
2. 在一个大碗中,加入食盐、白胡椒粉、生姜丝、蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋和糖,搅拌均匀。
3. 将煮熟的鸡爪加入碗中,用筷子搅拌均匀,确保每个鸡爪都裹上调料。
4. 最后,撒上花生碎作为装饰,并放入冰箱冷藏30分钟,使其入味。
5. 凉拌无骨鸡爪完成,享用美味。
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