7.将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到饼干边缘变金黄色。
冰淇淋曲奇的做法：
材料：
- 150克无盐黄油，软化
- 100克细砂糖
- 100克深色红糖
- 1个大鸡蛋
- 1茶匙香草精
- 250克面粉
- 1/2茶匙小苏打
- 1/2茶匙盐
- 200克冰淇淋
步骤：
1. 在一个大碗中，用电动搅拌机或手动搅拌器将黄油、细砂糖和红糖搅拌均匀，直到变得轻盈和松软。
2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌，直到混合均匀。
3. 在另一个碗中，混合面粉、小苏打和盐。
4. 将面粉混合物逐渐加入黄油混合物中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面团。
5. 将面团分成小块，用手轻轻搓成球形。
6. 将饼干球放在一个覆盖着烤盘纸的烤盘上，然后用手掌压扁成饼干形状。
7. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到饼干边缘变金黄色。
8. 从烤箱中取出饼干，让其在烤盘上完全冷却。
9. 将冰淇淋从冷冻室中取出，稍微软化一些。
10. 将一勺冰淇淋放在一片冷却的曲奇饼干上，然后用另一片饼干轻轻压在上面，使冰淇淋夹在两片饼干之间。
11. 重复以上步骤，直到用完所有的饼干和冰淇淋。
12. 将已夹有冰淇淋的饼干放入冷冻室中，冷冻至冰淇淋凝固。
13. 取出冷冻好的冰淇淋曲奇饼干，即可食用。
温馨提示：您可以根据个人口味选择不同口味的冰淇淋，如巧克力、香草、草莓等。