葱油金针菇是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：材料：-金针菇250克-葱2根-大蒜2瓣-生抽1勺-盐适量-食用油2勺步骤：1.将金针菇切去根部，用水冲洗干净备用。葱油金针菇可以作为配菜或者凉拌食用，口感鲜美，营养丰富。
葱油金针菇是一道非常简单的家常菜，下面是它的做法：
材料：
- 金针菇250克
- 葱2根
- 大蒜2瓣
- 生抽1勺
- 盐适量
- 食用油2勺
步骤：
1. 将金针菇切去根部，用水冲洗干净备用。
2. 葱切成葱花，大蒜切碎备用。
3. 热锅凉油，放入葱花爆炒出香味。
4. 加入大蒜碎继续炒香。
5. 将金针菇倒入锅中，用中小火翻炒至金针菇变软。
6. 加入生抽和适量的盐，继续翻炒均匀。
7. 炒至金针菇熟透即可盛出。
葱油金针菇可以作为配菜或者凉拌食用，口感鲜美，营养丰富。您也可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或者其他调料来调整味道。