当前位置: 首页 美食菜谱

荔浦芋头蒸肉的做法(荔浦芋头蒸肉的做法要多长时间)

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

荔浦芋头蒸肉是一道非常传统的广西菜肴,口感鲜嫩,香气四溢。荔浦芋头去皮,切成片状。荔浦芋头蒸肉的制作时间大约是30分钟左右,具体时间根据火候和猪肉的厚度而定。请根据实际情况酌情调整。

荔浦芋头蒸肉是一道非常传统的广西菜肴,口感鲜嫩,香气四溢。下面是荔浦芋头蒸肉的简单做法和所需时间:

材料:

- 猪肉(里脊肉或者猪腿肉):300克

- 荔浦芋头:300克

- 姜:适量

- 蒜:适量

- 料酒:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 糖:适量

- 粉条:适量

- 香菜叶:适量

步骤:

1. 将猪肉切成薄片,姜和蒜切成末。荔浦芋头去皮,切成片状。

2. 在猪肉片上加入适量的姜末、蒜末、料酒、酱油、盐和糖,搅拌均匀,腌制15分钟左右。

3. 在蒸锅里放一层粉条,再将腌制好的猪肉铺在粉条上面,最后将荔浦芋头片摆在猪肉上面。

4. 开火蒸20-30分钟,直到猪肉熟透,荔浦芋头变软烂。

5. 蒸好后,撒上切碎的香菜叶,即可食用。

荔浦芋头蒸肉的制作时间大约是30分钟左右,具体时间根据火候和猪肉的厚度而定。请根据实际情况酌情调整。