9.使用牙签或竹签在蛋糕中央插入，如果插出的牙签干净则表明蛋糕已经熟透。享受您自制的电饼铛蒸蛋糕吧！
制作电饼铛蒸蛋糕非常简单，以下是一份简单的食谱供你参考：
材料：
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 80克
- 牛奶 120毫升
- 面粉 120克
- 泡打粉 1茶匙
- 玉米油 1大匙
- 香草精 1茶匙（可选）
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀，直到砂糖完全融化。
2. 加入牛奶并继续搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉过筛到碗中，搅拌至无颗粒状。
4. 加入玉米油和香草精，再次搅拌均匀。
5. 将电饼铛预热至适中的温度（约150-160度）。
6. 用一块纸巾蘸取少量油涂抹在电饼铛的底部。
7. 将蛋糊倒入电饼铛中，轻轻摇晃电饼铛使蛋糕糊均匀分布。
8. 盖上盖子，蒸煮约15-20分钟，或直到蛋糕完全凝固。
9. 使用牙签或竹签在蛋糕中央插入，如果插出的牙签干净则表明蛋糕已经熟透。
10. 关掉电饼铛，让蛋糕稍微冷却一会儿。
11. 用刀子沿着边缘切出蒸蛋糕，倒扣在盘子上即可。
如果您喜欢，还可以添加水果、巧克力酱、草莓酱或其他配料来提升口感和味道。享受您自制的电饼铛蒸蛋糕吧！