总而言之，饮食中适量摄入大蒜的好处多于坏处。尽管如此，对个别人而言，由于个体差异，可能会出现不适反应。如果对于大蒜有过敏或不适反应的人，应适当减少或避免食用。最合适的摄入方式是根据个人情况和健康状况，咨询医生或营养师的建议。
吃大蒜有以下好处：
1. 抗菌作用：大蒜中的活性成分如大蒜素具有强烈的抗菌作用，可以帮助减少感染风险，尤其是在呼吸道感染和消化系统感染。
2. 降血压：大蒜中的硫化物成分可以帮助放松血管，促进血液循环，从而有助于降低高血压风险。
3. 降血脂：大蒜中的成分有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）的水平，同时提升高密度脂蛋白胆固醇（好胆固醇）的水平，有利于心血管健康。
4. 提高免疫力：大蒜具有免疫增强作用，可以增强机体的免疫功能，对抗疾病和感染。
5. 抗氧化作用：大蒜中的抗氧化成分有助于清除自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程。
然而，吃大蒜也可能有以下坏处：
1. 香味较重：大蒜具有辛辣的味道和强烈的气味，可能会造成口气和体味上的不适。
2. 消化问题：吃大蒜可能会引发胃肠道不适，如胀气、腹痛、腹泻等，尤其是对胃肠道敏感的人。
3. 血稀作用：大蒜具有抗凝血作用，可能会增加出血的风险，因此需注意在手术前停止大蒜的摄入。
总而言之，饮食中适量摄入大蒜的好处多于坏处。尽管如此，对个别人而言，由于个体差异，可能会出现不适反应。如果对于大蒜有过敏或不适反应的人，应适当减少或避免食用。最合适的摄入方式是根据个人情况和健康状况，咨询医生或营养师的建议。