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炒熟肉馅包饺子的做法(熟肉包饺子馅怎么做)

时间:2023-09-21 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

请注意,熟肉包饺子的馅料已经炒熟,饺子只需要煮至熟烂即可,时间不需要太长。

炒熟肉馅包饺子的做法如下:

材料:

- 500克猪肉馅

- 1个洋葱,切碎

- 2个蒜瓣,切碎

- 1个生姜,切碎

- 2茶匙生抽

- 1茶匙盐

- 1/2茶匙胡椒粉

- 2茶匙料酒

- 1茶匙白糖

- 1茶匙香油

- 2汤匙食用油

步骤:

1. 加热锅中的食用油,将洋葱、蒜瓣和姜炒香。

2. 加入猪肉馅继续翻炒,炒至肉馅变色。

3. 放入生抽、盐、胡椒粉、料酒和白糖,继续炒匀。

4. 炒至肉馅变熟后,加入香油搅拌均匀。

5. 关火,将炒好的肉馅放凉备用。

6. 对准饺子皮,取适量馅料放在饺子皮中央。

7. 涂抹些许水在饺子皮边缘,将饺子皮对折捏紧封口。

8. 重复以上步骤,将所有馅料包完。

9. 将包好的饺子放入滚水中,煮熟。

10. 从水中捞出饺子,装在碗里即可享用。

请注意,熟肉包饺子的馅料已经炒熟,饺子只需要煮至熟烂即可,时间不需要太长。