至于视频制作，可以在视频分享网站或厨艺类App上搜索相关视频教程，例如YouTube、美食天下等。
以下是制作红烧豆腐球的一种简单做法：
材料：
- 300克硬豆腐
- 适量食用油
- 2颗葱
- 4瓣大蒜
- 1块姜
- 适量盐
- 适量酱油
- 适量糖
- 适量淀粉水
步骤：
1. 将硬豆腐切成均匀大小的小块。
2. 将葱、大蒜和姜切末备用。
3. 热锅冷油，加入葱姜蒜末炒香。
4. 放入豆腐块煎炸，翻面煎至两面金黄。
5. 倒入适量的热水，水面刚刚盖过豆腐块。
6. 加入盐、糖和酱油，调味，大火煮沸后转小火炖煮10分钟。
7. 在另一个小碗中加入少量淀粉水，搅拌均匀。
8. 将淀粉水倒入炖锅中，搅拌均匀至汤汁浓稠。
9. 最后，将豆腐圆装盘，淋上红烧汁即可。
至于视频制作，可以在视频分享网站或厨艺类App上搜索相关视频教程，例如YouTube、美食天下等。