这样制作的首乌小米粥既有补血养颜的作用,也美容养颜,富含纤维素等多种营养物质,非常适合作为早餐或夜宵食用。
首乌小米粥是一道有营养且滋补的粥品,下面是制作首乌小米粥的步骤:
材料:
- 首乌 10克
- 小米 100克
- 红枣 5枚
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤:
1. 将首乌洗净,切成小段备用。
2. 将小米洗净,沥干水分。
3. 在一个锅中,加入适量的水,放入首乌和红枣,大火煮沸。
4. 煮沸后,转小火煮10分钟,使首乌和红枣的味道充分释放。
5. 将小米加入锅中,继续用小火煮熟,期间不断搅拌,以免粘锅。
6. 煮至小米熟烂,粥变稠时,加入适量的冰糖,根据个人口味决定甜度。
7. 继续搅拌均匀,直到冰糖完全融化。
8. 关火,将煮好的首乌小米粥盛入碗中即可享用。
这样制作的首乌小米粥既有补血养颜的作用,也美容养颜,富含纤维素等多种营养物质,非常适合作为早餐或夜宵食用。