油豆泡是一道常见的小吃，下面是一种简单的做法：材料：-新鲜的油豆皮-葱姜蒜-辣椒油-新鲜香菜-豉油膏-酱油-盐步骤：1.将新鲜的油豆皮放入沸水中焯水，然后捞起过冷水冲洗，使得豆皮变得爽脆。这样做出来的油豆泡香辣可口，口感鲜嫩，非常美味。你可以根据个人口味适量调整配料。
油豆泡是一道常见的小吃，下面是一种简单的做法：
材料：
- 新鲜的油豆皮
- 葱姜蒜
- 辣椒油
- 新鲜香菜
- 豉油膏
- 酱油
- 盐
步骤：
1. 将新鲜的油豆皮放入沸水中焯水，然后捞起过冷水冲洗，使得豆皮变得爽脆。
2. 葱姜蒜切碎，香菜切末。
3. 在平底锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜炒香。
4. 加入豆皮，翻炒均匀。
5. 加入适量的豉油膏和酱油，调味盐，继续翻炒均匀。
6. 最后，加入适量辣椒油，翻炒均匀。
7. 关火前加入香菜末，翻炒均匀即可。
这样做出来的油豆泡香辣可口，口感鲜嫩，非常美味。你可以根据个人口味适量调整配料。