这种方法适用于嫩叶较多的青菜，如菠菜、小白菜等，可以保存1-2个月。青菜的保存时间还受到品种、新鲜程度、保存环境等因素的影响，以上是一般情况下的保存时间。
青菜可以通过以下方法进行长时间保存：
1. 水洗后晾干：将青菜洗净后晾干水分，然后放入塑料袋中，尽量排除空气，放入冰箱保存。这种方法适用于较为嫩的青菜，如生菜、芹菜等，可以保存3-5天左右。
2. 切片烫熟冷冻：将青菜切成适合冷冻的大小，用开水烫熟后立即放入冷水中冷却，然后沥干水分，装入密封袋中放入冰箱冷冻室保存。这种方法适用于嫩叶较多的青菜，如菠菜、小白菜等，可以保存1-2个月。
3. 腌制：将青菜切成适合腌制的大小，加入适量盐、糖、酱油等调料腌制，并放入冰箱冷藏保存，定期翻动。这种方法适用于口感较硬的青菜，如莴苣、卷心菜等，可以保存1-2周。
青菜的保存时间还受到品种、新鲜程度、保存环境等因素的影响，以上是一般情况下的保存时间。为了确保食品安全，建议在保存期间定期检查并及时食用。