加吉鱼是一种鱼类，常见于东南亚地区。烤至鱼肉熟透，外表呈现金黄色即可食用。
加吉鱼是一种鱼类，常见于东南亚地区。以下是加吉鱼的一些常见吃法：
1. 烤加吉鱼：将加吉鱼清洗干净后，涂上适量的烤肉酱或香料，然后用炭火或烤箱烤制。烤至鱼肉熟透，外表呈现金黄色即可食用。
2. 蒸加吉鱼：将加吉鱼切成块或整鱼，用葱姜蒸煮。蒸至鱼肉变白熟透，可以用酱油、蒸鱼豉油和葱姜蒜调味。
3. 炖加吉鱼汤：将加吉鱼和一些蔬菜、草药一起放入锅中，加入适量的水，煮沸后调入盐、味精等调味料，随个人喜好可以加入一些鲜奶、椰浆或椰奶。
4. 煮加吉鱼：将加吉鱼切块或整鱼，放入清汤煮沸，加入一些蔬菜、调味料和香辣酱等，煮至鱼熟透即可。
另外，加吉鱼也可以用来制作美食，比如配制鱼露、制成鱼丸、做成咖喱等，根据个人爱好和食谱的需求进行加工。