同时，蒸熟的紫薯要把握好水分，避免面团过于湿润。
烤紫薯球的做法步骤：
1.准备材料：紫薯、牛奶、黄油、细砂糖、面粉，可根据个人口味添加适量的盐。
2.将紫薯洗净削皮，切成小块。
3.将切好的紫薯放入蒸锅中蒸熟，约15-20分钟，直到紫薯变软。
4.将蒸熟的紫薯放入大碗中，加入牛奶、黄油和砂糖，用勺子或者搅拌器搅拌均匀，直到紫薯完全变成泥状。
5.逐渐加入面粉，搅拌至面团状态。若面团过于粘稠，可以适量增加面粉。注意不要过度搅拌，以免影响口感。
6.将揉好的紫薯面团放置于冰箱中，冷藏约30分钟，让面团更易于塑形。
7.取出冷藏的紫薯面团，将其分割成小块，用手搓成圆形的小球。
8.将紫薯球排放在烤盘上，预热烤箱至180摄氏度，放入烤盘，烤约15-20分钟，直到紫薯球表面呈金黄色。
9.将烤好的紫薯球取出，装盘即可享用。
烤紫薯球的做法窍门：
1.在面团中加入适量的盐，可以提升紫薯球的口感。
2.在蒸煮紫薯时，可以不削皮，以保留更多的营养成分。同时，蒸熟的紫薯要把握好水分，避免面团过于湿润。
3.冷藏面团有助于面团更好地保持形状，烤出的紫薯球更加饱满和均匀。
4.紫薯球烤制时间可根据个人喜好进行调整，以达到表面金黄而内部熟透的效果。