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茼蒿的蒸菜做法(茼蒿的蒸菜做法大全)

时间:2023-09-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

温馨提示:1.在蒸之前可以用开水焯一下茼蒿,这样可以使茼蒿更加嫩滑。希望以上的茼蒿的蒸菜做法对你有帮助,祝你做菜成功!

茼蒿是一种非常常见的蔬菜,可以用来做很多美味的菜肴,其中蒸菜是一道相对简单健康的烹饪方法,下面是一道茼蒿的蒸菜的做法大全:

材料:

1. 茼蒿 300克

2. 大蒜 2瓣

3. 生姜 适量

4. 食盐 适量

5. 酱油 适量

6. 白胡椒粉 适量

7. 香油 适量

步骤:

1. 将茼蒿洗净切段备用。

2. 蒜瓣和姜切末备用。

3. 准备一个蒸锅或蒸盘,底部加入适量水,放置蒸架。

4. 将茼蒿均匀地放在蒸架上,撒上蒜末和姜末。

5. 在茼蒿上撒上适量的食盐、酱油和白胡椒粉。

6. 将蒸锅盖好,大火蒸8-10分钟。

7. 取出蒸好的茼蒿,淋上适量的香油即可食用。

温馨提示:

1. 在蒸之前可以用开水焯一下茼蒿,这样可以使茼蒿更加嫩滑。

2. 在蒸的过程中可以根据个人口味调整食盐、酱油和白胡椒粉的用量。

3. 蒸菜时间根据你喜欢的茼蒿的口感来决定,喜欢更嫩的话可以适当减少蒸的时间。

希望以上的茼蒿的蒸菜做法对你有帮助,祝你做菜成功!