要使鲜春笋保存时间长，可以采取以下方法：1.清洗：将春笋放入清水中浸泡，待泥沙浮出后，反复用清水冲洗干净。冷藏室保存时间较短，通常为1周左右，冷冻室保存时间较长，可达数月至一年。在整个保存过程中，务必保持清洁卫生，避免细菌和霉菌的滋生。
要使鲜春笋保存时间长，可以采取以下方法：
1. 清洗：将春笋放入清水中浸泡，待泥沙浮出后，反复用清水冲洗干净。
2. 削皮：用刀将春笋的外皮削掉，确保干净无杂质。
3. 煮烫：将春笋切段，放入锅中加水煮烫，时间不宜过久，只需稍微加热即可。
4. 消毒：将煮烫过的春笋放入开水中汆烫，杀灭可能存在的细菌和微生物。
5. 渗泡：将消毒后的春笋放入盐水中浸泡，以盐水浓度为1%-3%为宜。时间根据个人口感来定，通常为6-8小时。
6. 炒煮：将泡好的春笋用油炒煮，可以加一些酱油、盐等调料提味，炒至春笋变软烂即可。
7. 瓶装：将炒煮好的春笋装入干净的玻璃瓶中，尽量将其密封，避免空气进入。
8. 储存：将装好的春笋放入冷藏室或冷冻室保存。冷藏室保存时间较短，通常为1周左右，冷冻室保存时间较长，可达数月至一年。
在整个保存过程中，务必保持清洁卫生，避免细菌和霉菌的滋生。