杏鲍菇炒豆腐做法：材料：-200克杏鲍菇-200克豆腐-2颗大蒜，切末-1小块姜，切末-2汤匙酱油-1/2茶匙盐-适量植物油步骤：1.将杏鲍菇切片备用。豆腐切成块状备用。杏鲍菇切片备用。
杏鲍菇炒豆腐做法：
材料：
- 200克杏鲍菇
- 200克豆腐
- 2颗大蒜，切末
- 1小块姜，切末
- 2汤匙酱油
- 1/2茶匙盐
- 适量植物油
步骤：
1. 将杏鲍菇切片备用。豆腐切成块状备用。
2. 热锅加入适量植物油，将蒜末和姜末爆香。
3. 加入杏鲍菇煸炒，炒至杏鲍菇微软。
4. 加入豆腐块，轻轻翻炒均匀。
5. 倒入酱油，炒匀。
6. 加入盐，继续翻炒均匀。
7. 盖上锅盖焖煮几分钟，使豆腐入味。
8. 出锅前可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。
豆腐皮炒杏鲍菇做法：
材料：
- 200克杏鲍菇
- 200克豆腐皮
- 2颗大蒜，切末
- 1小块姜，切末
- 2汤匙酱油
- 1/2茶匙盐
- 适量植物油
步骤：
1. 将豆腐皮切成条状备用。杏鲍菇切片备用。
2. 热锅加入适量植物油，将蒜末和姜末爆香。
3. 加入豆腐皮煸炒一会儿，炒至豆腐皮微脆。
4. 加入杏鲍菇煸炒，炒至杏鲍菇微软。
5. 倒入酱油，炒匀。
6. 加入盐，继续翻炒均匀。
7. 盖上锅盖焖煮几分钟，使豆腐皮入味。
8. 出锅前可以根据个人口味调整酱油和盐的用量。