蒸馒头使用苏打的窍门方法有很多种,下面是一种简单的方法:材料:-苏打粉:适量-面粉:适量-干酵母:适量-温水:适量步骤:1.准备一个大碗,将适量的面粉放入碗中。视频教程可以通过在搜索引擎或视频网站上搜索“苏打蒸馒头”来查找相关视频教程。
蒸馒头使用苏打的窍门方法有很多种,下面是一种简单的方法:
材料:
- 苏打粉:适量
- 面粉:适量
- 干酵母:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 准备一个大碗,将适量的面粉放入碗中。
2. 加入适量的干酵母和苏打粉。
3. 慢慢加入适量的温水,一边加水一边用筷子搅拌。水的多少要根据面粉的吸水能力来调整,一般来说,面粉多的话需要加更多的水。
4. 搅拌至面团成形,放在温暖的地方进行发酵,大概需要1-2个小时,直至面团膨胀发酵成两倍大。
5. 发酵好的面团重新捏揉,排气放松。
6. 把面团分成大小相等的小剂子,每个小剂子用手搓成球形。
7. 将馒头剂子放在蒸锅的蒸网上,每个馒头之间要留有一定的距离,因为馒头会在蒸的过程中会膨胀。
8. 将蒸锅放在火上,用大火蒸10-15分钟即可。
视频教程可以通过在搜索引擎或视频网站上搜索“苏打蒸馒头”来查找相关视频教程。