以下是一种简单的做法：材料：-菠菜：适量-鸡汤/蔬菜汤：500毫升-大葱：适量-大蒜：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-橄榄油/食用油：适量步骤：1.将菠菜洗净，去掉根部，切成小段备用。
以下是一种简单的做法：
材料：
- 菠菜：适量
- 鸡汤/蔬菜汤：500毫升
- 大葱：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 橄榄油/食用油：适量
步骤：
1. 将菠菜洗净，去掉根部，切成小段备用。
2. 热锅倒入适量的橄榄油/食用油，放入大蒜和大葱炒香。
3. 加入菠菜翻炒至变软。
4. 倒入鸡汤/蔬菜汤，煮沸。
5. 用搅拌机或搅拌器将菠菜和汤一起打成浓稠的汤。
6. 将汤倒回锅中，继续煮沸，加入适量的盐和白胡椒粉调味。
7. 煮沸后，慢慢地舀起菠菜汤，装入碗中即可享用。
注意事项：
- 不要过度煮菠菜，以免失去它的营养价值。
- 可根据个人口味调整盐和胡椒粉的用量。