菠萝蜜核煮汤是一道传统的美食,可以具有清热解毒、润肺止咳的功效。注意,要剔除的是核中间的部分,不能剔除整个核。-菠萝蜜核煲汤的黏稠度可以根据个人喜好而调整,可以适量加水或延长煮沸时间。
菠萝蜜核煮汤是一道传统的美食,可以具有清热解毒、润肺止咳的功效。下面是一种简单的菠萝蜜核煮汤的做法:
所需材料:
- 1个菠萝蜜核
- 适量冰糖
- 适量水
步骤:
1. 将菠萝蜜核切开,用刀将核中的纤维状物质剔除掉。注意,要剔除的是核中间的部分,不能剔除整个核。
2. 将菠萝蜜核放入锅中,加入适量冰糖和水。
3. 开火煮沸后,转小火慢炖煮约1-2小时,直到菠萝蜜核煮软烂,汤汁变得黏稠为止。
4. 关火,待菠萝蜜核煲汤稍微冷却后,即可享用。
注意事项:
- 在剔除菠萝蜜核中的纤维状物质时,要小心不要刮伤手部。
- 菠萝蜜核煲汤的黏稠度可以根据个人喜好而调整,可以适量加水或延长煮沸时间。
这只是一种简单的做法,您也可以根据个人口味的要求,添加其他的调料或食材,让菠萝蜜核煲汤更加丰富美味。