可以在储存盒或容器中放置湿润的毛巾或湿纸巾，以防止蟹身过度脱水。每隔几小时更换盐水，以确保螃蟹的口感不变。无论是保存新鲜海螃蟹还是保存活性久的海螃蟹，都应尽量尽早食用，以保证鲜美口感和食材质量。
要保存新鲜海螃蟹时间长，可以采取以下措施：
1. 选择活力强的海螃蟹：购买时选择活力旺盛，躯体完整，壳色鲜亮的海螃蟹。
2. 储存温度：将海螃蟹存放在低温环境中。最佳储存温度为0-4摄氏度，可以使用冷藏箱或冰箱储存。
3. 湿度控制：保持海螃蟹周围的湿度。可以在储存盒或容器中放置湿润的毛巾或湿纸巾，以防止蟹身过度脱水。
4. 通风和空气流通：保持储存容器的通风，并确保有足够的空气流通，避免产生异味。
5. 盐水浸泡：将海螃蟹放入盐水中浸泡，可以保持其新鲜度。每隔几小时更换盐水，以确保螃蟹的口感不变。
关于如何保存活性久的海螃蟹，可以采取以下措施：
1. 分类存放：将活螃蟹根据大小进行分类，单独放在密闭且透明的容器中。
2. 温度控制：与保存新鲜海螃蟹相同，需要将螃蟹存放在低温环境中，保持温度在0-4摄氏度。
3. 湿度控制：保持海螃蟹周围的湿度，可以通过放置湿润的毛巾或湿纸巾来控制湿度。
4. 通风和空气流通：确保储存容器有良好的通风和空气流通，避免蟹受到缺氧。
5. 定期清洗：每隔一段时间，用凉水清洗蟹身和壳，以保持活性。
6. 约束活动范围：将蟹固定在一个相对较小的空间内，以减少它们的活动范围，从而减少能量消耗。
无论是保存新鲜海螃蟹还是保存活性久的海螃蟹，都应尽量尽早食用，以保证鲜美口感和食材质量。