泡水时间根据个人口感可自由调整，一般5-10分钟左右即可。注意不要加入过多盐，否则会影响味道。这种方法适用于荔枝皮比较厚的情况。需要注意的是，荔枝的涩味和酸味与品种、成熟度、贮存时间等因素相关，不同情况可能需要尝试不同的方法来改善口感。
如果荔枝味道太涩怎么办，有几种方法可以尝试改善：
1. 泡水法：将荔枝浸泡在温水中，可使涩味减轻。泡水时间根据个人口感可自由调整，一般5-10分钟左右即可。
2. 盐水法：在泡水的同时，可以加入少许盐来中和涩味，使荔枝口感更加顺滑。注意不要加入过多盐，否则会影响味道。
3. 热处理法：将荔枝剥皮后放入沸水中焯水，然后立即用冷水冲洗，有助于减轻涩味。这种方法适用于荔枝皮比较厚的情况。
如果荔枝又酸又涩，可以尝试以下方法：
1. 加糖：在食用前，可在荔枝中加入适量的糖，搅拌均匀后静置片刻，使糖充分溶解，能够中和酸涩味道，使其更加甜美。
2. 搭配其他食材：可以将荔枝与其他水果搭配食用，例如牛奶、酸奶、蜂蜜等，能够减轻其酸涩味道，丰富口感。
3. 炖煮法：将荔枝与其他食材一起炖煮，例如红糖、冰糖等，能够改善酸涩味，使其更加甜美。
需要注意的是，荔枝的涩味和酸味与品种、成熟度、贮存时间等因素相关，不同情况可能需要尝试不同的方法来改善口感。