黑芝麻粥是一道传统的养生粥品,以黑芝麻为主要材料,结合红枣等配料制作而成。制作黑芝麻粥的食材和步骤如下:食材:-黑芝麻:适量-糯米:适量-红枣:适量-冰糖:适量步骤:1.将黑芝麻放入锅中,用小火炒熟。期间要经常搅拌,以防糊底。黑芝麻粥营养丰富,口感香甜。
黑芝麻粥是一道传统的养生粥品,以黑芝麻为主要材料,结合红枣等配料制作而成。它具有滋阴养颜、补血益气的功效。
制作黑芝麻粥的食材和步骤如下:
食材:
- 黑芝麻:适量
- 糯米:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将黑芝麻放入锅中,用小火炒熟。炒熟后取出晾凉。
2. 将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
3. 将浸泡好的糯米放入煮锅中,加入适量清水,用大火煮开。
4. 煮开后,转小火煮熟。期间要经常搅拌,以防糊底。
5. 熟透的糯米粥中加入炒熟的黑芝麻和红枣,继续煮熬10分钟。
6. 最后加入适量的冰糖,搅拌均匀,直到冰糖完全溶解。
7. 熬煮好的黑芝麻粥即可食用。
注意事项:
- 黑芝麻炒制时要用小火,防止炒焦。
- 煮熬粥时要适时搅拌,以防止粥底糊锅。
- 冰糖可根据个人口味调整用量。
黑芝麻粥营养丰富,口感香甜。它可以作为早餐、午餐或晚餐的一部分食用,特别适合冬季或女性朋友食用,具有滋补养颜的作用。