灰氏泡菜饼是一道传统的韩国糕点,下面是其中的一种做法:材料:-300克米饭-150克灰氏泡菜-50克红萝卜,切丝-50克洋葱,切丝-1个鸡蛋-2汤匙面粉-2汤匙油做法:1.将米饭加入一个大碗中,并用叉子将其松散。添加灰氏泡菜,红萝卜丝和洋葱丝,拌匀。
灰氏泡菜饼是一道传统的韩国糕点,下面是其中的一种做法:
材料:
- 300克米饭
- 150克灰氏泡菜
- 50克红萝卜,切丝
- 50克洋葱,切丝
- 1个鸡蛋
- 2汤匙面粉
- 2汤匙油
做法:
1. 将米饭加入一个大碗中,并用叉子将其松散。添加灰氏泡菜,红萝卜丝和洋葱丝,拌匀。
2. 在另一个碗中,打入鸡蛋,打散后加入面粉,搅拌均匀。
3. 把第1步中的米饭混合物移动到一个平底锅中,并用饭勺压平。
4. 在压平过的米饭上倒入鸡蛋面糊,用锅铲将其均匀地涂抹在米饭上。
5. 用中火煎煮大约5分钟,直到底部变金黄色,然后翻转,继续煎煮5分钟,直到两面都变金黄色和脆口。
6. 将煎好的泡菜饼放在厨房纸巾上,以吸去多余的油。
7. 切成小块,摆盘后即可食用。
这是一种简单的做法,您也可以根据个人口味添加其他配料,例如肉末或青菜。祝您成功!