桂圆百合是一道非常营养的菜肴,其制作步骤如下:所需食材:-桂圆干:适量-百合:适量-红枣:适量-冰糖:适量步骤:1.将桂圆干、百合和红枣分别浸泡在清水中,分别泡发30分钟至1小时。-桂圆百合可以冷热食用,根据个人喜好选择用途。
桂圆百合是一道非常营养的菜肴,其制作步骤如下:
所需食材:
- 桂圆干:适量
- 百合:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量
步骤:
1. 将桂圆干、百合和红枣分别浸泡在清水中,分别泡发30分钟至1小时。
2. 百合泡发后剪去根部,瓣开洗净,泡发的红枣去掉中心的核。
3. 把泡发好的桂圆干和百合放入清水中煮15分钟至半小时,直到百合变得透明。
4. 在煮的过程中,加入冰糖慢慢熬煮至糖完全融化,使汤变甜。
5. 最后加入泡发好的红枣一同煮5-10分钟,待红枣变软即可食用。
温馨提示:
- 煮的时间根据个人口感进行调整,喜欢更脆口的可以少煮一些,喜欢软糯口感的可以多煮一些时间。
- 冰糖可以根据个人口味调整用量。
- 桂圆百合可以冷热食用,根据个人喜好选择用途。