番茄意面是一道简单又美味的意大利面食。番茄意面的做法非常简单，只需几个基本的材料即可制作出美味可口的意大利面。
番茄意面是一道简单又美味的意大利面食。以下是一种常见的番茄意面的做法：
材料：
- 意大利面：根据人数适量
- 西红柿：4-5个
- 洋葱：1个
- 大蒜：2-3瓣
- 番茄酱：适量
- 橄榄油：适量
- 盐和黑胡椒：适量
- 新鲜罗勒叶：适量（可选）
步骤：
1. 将西红柿放入热水中煮2-3分钟，然后捞出用凉水冲洗，去皮切碎备用。或者用刀在西红柿上割上十字，放入沸水中煮1-2分钟，然后捞出去皮切碎备用。
2. 洋葱和大蒜切碎。
3. 在锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜炒香。
4. 加入切碎的西红柿继续翻炒几分钟，直到西红柿变软。
5. 如果喜欢更浓郁的番茄味，可以加入适量的番茄酱。翻炒均匀。
6. 将意大利面煮熟，根据包装上的说明时间煮熟，加入少量盐。
7. 煮熟的意大利面沥干水分后加入番茄酱，翻炒均匀，使每根意大利面都沾满酱汁。
8. 加入适量的盐和黑胡椒调味，根据个人口味再调整。
9. 如果喜欢，可以在上面撒上一些新鲜的罗勒叶作为装饰和额外的香味。
番茄意面的做法非常简单，只需几个基本的材料即可制作出美味可口的意大利面。根据个人口味，还可以添加其他食材，如煮熟的意面上面撒上奶酪丝或者配上烤面包一起享用。希望这个做法能帮到你！