不辣的回锅肉的做法：材料：1.猪肉里脊肉，切薄片2.姜末3.料酒4.酱油5.生抽6.白糖7.盐8.鸡精9.葱花步骤：1.将猪肉片放入大碗中，加入料酒，酱油，生抽，腌制20分钟。希望对你有帮助，祝你做菜成功！
香辣回锅肉的做法：
材料：
1. 猪肉里脊肉，切薄片
2. 干辣椒，剪成小段
3. 蒜瓣，切末
4. 姜末
5. 料酒
6. 酱油
7. 生抽
8. 白糖
9. 盐
10. 鸡精
11. 豆瓣酱
12. 葱花
步骤：
1. 将猪肉片放入大碗中，加入料酒，酱油，生抽，腌制20分钟。
2. 平底锅中加入少许油，烧热后放入蒜末和姜末炒香。
3. 加入剪好的干辣椒段炒香，然后加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
4. 加入适量的豆瓣酱，炒匀。
5. 然后加入适量的白糖，盐，鸡精炒匀。
6. 最后，加入少许水，炒匀后撒上葱花，即可盖在米饭上享用。
不辣的回锅肉的做法：
材料：
1. 猪肉里脊肉，切薄片
2. 姜末
3. 料酒
4. 酱油
5. 生抽
6. 白糖
7. 盐
8. 鸡精
9. 葱花
步骤：
1. 将猪肉片放入大碗中，加入料酒，酱油，生抽，腌制20分钟。
2. 平底锅中加入少许油，烧热后放入姜末炒香。
3. 加入腌制好的猪肉片翻炒至变色。
4. 加入适量的白糖，盐，鸡精炒匀。
5. 最后，加入少许水，炒匀后撒上葱花，即可盖在米饭上享用。
希望对你有帮助，祝你做菜成功！