做猫耳朵可爱又好吃的方法有很多，下面是一种简单易做的做法：材料：-面粉250克-牛奶125毫升-白糖50克-鸡蛋1个-酵母5克-盐2克-黄油50克步骤：1.将面粉、白糖、盐和酵母混合在一个大碗中。不要太热，否则会杀死酵母。然后将黄油加入牛奶中，直到它完全融化。用勺子搅拌，直到形成粘稠的面团。
做猫耳朵可爱又好吃的方法有很多，下面是一种简单易做的做法：
材料：
- 面粉 250克
- 牛奶 125毫升
- 白糖 50克
- 鸡蛋 1个
- 酵母 5克
- 盐 2克
- 黄油 50克
步骤：
1. 将面粉、白糖、盐和酵母混合在一个大碗中。
2. 在小锅中加热牛奶，直到稍微温暖。不要太热，否则会杀死酵母。然后将黄油加入牛奶中，直到它完全融化。
3. 在面粉混合物中打一个鸡蛋，然后慢慢倒入牛奶和黄油混合液。用勺子搅拌，直到形成粘稠的面团。
4. 将面团转移到一个台面上，用手揉搓几分钟，直到面团变得平滑和有弹性。
5. 将面团放回碗中，用一块湿布盖住，放在温暖的地方发酵1小时，直到面团的体积大约增加一倍。
6. 发酵后，将面团取出并切割成小块形状。
7. 将每个小面团块擀成椭圆形，然后在中间切入两个小切口，形成猫耳朵形状。
8. 将切割好的面团放在烤盘上，用保鲜膜盖住，再次放置在温暖的地方发酵30分钟。
9. 在这个过程中，预热烤箱至180摄氏度。
10. 发酵后，将猫耳朵放入预热的烤箱中，烤15-20分钟，直到金黄色。
11. 取出烤好的猫耳朵，放在冷却架上冷却。
这样一份可爱又好吃的猫耳朵就制作完成了！你可以享用作为早餐，下午茶或夜宵。