此制作方法可以保持汤圆的口感柔软而不糊，也不需要用油进行炸制。
以下是一种不煮不炸的汤圆做法：
材料：
- 糯米粉
- 温水
- 糖
- 蜜枣
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中。
2. 慢慢加入温水，一边搅拌一边加水，直到形成一个柔软且不粘手的面团。
3. 将面团揉成一个光滑的球形。
4. 将面团切成小块，每个小块大约是一个汤圆大小。
5. 将每个小块面团按扁，放入一颗蜜枣。
6. 将面团重新捏成一个圆形，确保蜜枣被完全包裹住。
7. 将包好的汤圆放在一个盘子上。
8. 使用蒸锅，烧开水，然后将盘子放入蒸锅中蒸15-20分钟，直到汤圆完全熟透。
9. 取出盘子，让汤圆稍微冷却一下，即可食用。
此制作方法可以保持汤圆的口感柔软而不糊，也不需要用油进行炸制。