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杏仁果酱瓣子面包(杏仁果酱瓣子面包怎么做)

时间:2023-09-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

慢慢地倒入牛奶和黄油混合物,搅拌均匀。可以享用早餐或下午茶时间。

材料:

- 250克面粉

- 100克黄油

- 1包干酵母

- 30克砂糖

- 1/4茶匙盐

- 150毫升牛奶

- 4汤匙杏仁果酱

步骤:

1. 将黄油融化,然后将其与牛奶混合在一起,加热至温暖(不要太热,否则会破坏酵母活性)。

2. 在一个大碗中,将面粉、干酵母、砂糖和盐混合在一起。慢慢地倒入牛奶和黄油混合物,搅拌均匀。

3. 将面团放在平面上,用手揉搓几分钟,直到面团变得光滑和弹性。

4. 将面团放入碗中,盖上湿布,放在温暖的地方发酵1个小时,或者面团变大两倍。

5. 在发酵期间,将烤箱预热至180°C。

6. 面团发酵后,取出并分成小块。

7. 将每个小面团卷成圆形,并在中间加入一勺杏仁果酱。

8. 将每个小面团对半折叠,使果酱包裹在中间。

9. 将折叠好的面团放在烤盘上,刷上融化的黄油。

10. 将烤盘放入预热的烤箱中,烤15-20分钟,直到面包呈金黄色。

11. 取出面包,稍微冷却一下,然后即可食用。

这样,美味的杏仁果酱瓣子面包就做好啦!可以享用早餐或下午茶时间。