当前位置: 首页 美食菜谱

松茸肉末(松茸肉末炒饭)

时间:2023-09-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

松茸肉末炒饭是一道以松茸和肉末为主要食材的炒饭菜品。松茸肉末炒饭香气浓郁,米饭松软,口感丰富,适合作为快捷美食享用。

松茸肉末炒饭是一道以松茸和肉末为主要食材的炒饭菜品。下面是制作松茸肉末炒饭的一种简单做法:

所需材料:

- 松茸干 20克

- 瘦猪肉末 150克

- 饭 300克

- 韭菜 50克

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 料酒 适量

- 胡椒粉 适量

- 姜蒜末 适量

- 葱花 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤:

1. 将松茸干用温水泡发30分钟,切成丁备用。

2. 锅烧热,加入少量食用油,放入瘦猪肉末炒至变色。

3. 加入姜蒜末炒香,然后加入松茸丁继续翻炒。

4. 加入适量的料酒煸炒均匀,使肉末和松茸均匀入味。

5. 加入米饭炒匀,调入适量的盐、酱油、胡椒粉和鸡精。

6. 翻炒一会后,加入切碎的韭菜继续翻炒均匀,使松茸肉末与米饭充分融合。

7. 最后撒上葱花点缀即可。

松茸肉末炒饭香气浓郁,米饭松软,口感丰富,适合作为快捷美食享用。如果喜欢更加鲜香的口味,也可以根据个人偏好加入其他蔬菜或调味料进行搭配。