7.调小火炖煮约20分钟，使得鸡爪入味。
以下是板栗焖鸡爪的做法：
所需材料：
- 鸡爪500克
- 板栗500克
- 姜片5片
- 大葱段1根
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 黄酒2汤匙
- 冰糖适量
- 食用盐适量
- 清水适量
步骤：
1. 首先，用开水将鸡爪煮熟，然后捞出放入冷水中浸泡片刻，使其更容易去除表面血水。
2. 接着，锅中加入少许清水，放入鸡爪，大火煮沸捞出，沥干水分备用。
3. 在同一个锅中，加入一些油，放入姜片和大葱段，煸炒出香味。
4. 然后，加入煮熟的鸡爪和料酒，翻炒均匀。
5. 接着，加入适量的清水，水量足够淹没鸡爪即可。
6. 加入生抽、黄酒和适量冰糖，调味品可以根据个人口味来调整。
7. 调小火炖煮约20分钟，使得鸡爪入味。
8. 在另一个锅中，放入适量的清水，加入板栗，煮熟后捞出。
9. 将煮熟的板栗加入炖煮好的鸡爪中，翻炒均匀。
10. 最后，再炖煮10-15分钟，使鸡爪和板栗更加入味。
11. 完成后，可以根据个人口味加入一些食用盐调整味道。
希望对你有帮助！很抱歉，我无法提供视频链接。