蒜味花生米是一道美味的小吃，简单易做。下面是蒜味花生米的做法：材料：-500克花生米-4瓣蒜，切碎-适量盐-适量植物油步骤：1.将花生米放入水中浸泡30分钟，然后沥干备用。
蒜味花生米是一道美味的小吃，简单易做。下面是蒜味花生米的做法：
材料：
- 500克花生米
- 4瓣蒜，切碎
- 适量盐
- 适量植物油
步骤：
1. 将花生米放入水中浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 取一个平底锅，倒入植物油，加热。
3. 加入切碎的蒜，小火炒香。
4. 加入花生米，翻炒均匀，保持中小火。
5. 炒至花生米变金黄色，发出香气。
6. 关火后，撒上适量的盐，搅拌均匀。
7. 将炒好的蒜味花生米倒入盘中，待凉即可食用。
提示：
- 按照个人口味可以适量添加辣椒粉或其他香料增加风味。
- 炒的时间不要太长，以免花生米炸焦。
- 炒好的蒜味花生米可放置密封容器中保存，保持香脆。