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话梅烧鸡翅的做法(梅菜鸡翅的做法)

时间:2023-09-24 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

话梅烧鸡翅的做法如下:材料:-鸡翅中:500克-话梅:适量-蒜瓣:4-5瓣-姜片:适量-梅菜:适量-料酒:适量-酱油:适量-白胡椒粉:适量-糖:适量-水淀粉:适量-葱花:适量步骤:1.将鸡翅中洗净沥干水分,用刀划上浅口,然后用盐、白胡椒粉、料酒腌制15-20分钟。

话梅烧鸡翅(梅菜鸡翅)的做法如下:

材料:

- 鸡翅中:500克

- 话梅:适量

- 蒜瓣:4-5瓣

- 姜片:适量

- 梅菜:适量

- 料酒:适量

- 酱油:适量

- 白胡椒粉:适量

- 糖:适量

- 水淀粉:适量

- 葱花:适量

步骤:

1. 将鸡翅中洗净沥干水分,用刀划上浅口,然后用盐、白胡椒粉、料酒腌制15-20分钟。

2. 锅中加适量油,放入葱姜炒香,然后加入鸡翅煎至两面金黄。

3. 加入适量的热水,放入话梅、梅菜、蒜瓣,再加入适量的酱油、糖,盖上锅盖炖煮约20分钟。

4. 取出鸡翅,将汤汁煮浓至喜欢的浓度,然后加入水淀粉勾芡。

5. 将烧好的汤汁浇在鸡翅上,撒上葱花即可。

温馨提示:可以根据个人口味调整酱汁的甜咸程度。

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