炸好清江鱼之后，你可以按照以下步骤做一道好吃的清江鱼：1.准备调味料：葱姜蒜切末，酱油、料酒、盐、糖适量混合备用。这样一道鲜嫩可口的清江鱼就制作完成了。
炸好清江鱼之后，你可以按照以下步骤做一道好吃的清江鱼：
1. 准备调味料：葱姜蒜切末，酱油、料酒、盐、糖适量混合备用。
2. 倒入适量的食用油，预热锅。
3. 锅热后，将调味料倒入热锅中爆香，以释放香气。
4. 加入炸好的清江鱼，用中小火翻炒均匀，使调味料均匀附着在清江鱼上。
5. 加入适量的水，将清江鱼浸泡在汤汁中，煮开后转小火，焖煮几分钟，让清江鱼吸收汤汁的味道。
6. 最后，根据个人口味，可以加入少许色拉油，提升鱼肉的鲜嫩滋味。
7. 煮好后，将清江鱼盛出，摆盘，撒上葱花作为装饰。
这样一道鲜嫩可口的清江鱼就制作完成了。可以搭配米饭或面食一起享用。
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