包粽子的米是需要泡的，泡米的目的是为了使米粒充分吸湿，能够更好地贴合在一起，保证煮熟后的粽子口感饱满。一般来说，粽子米需要提前泡发4-6个小时，也可以选择过夜泡发。泡发时，可以将米放入清水中浸泡，水位要高过米面，以确保充分吸湿。然后用中小火煮熟，大约需要30-40分钟。在煮的过程中，可以适时搅拌一下，以免米粘锅底。因此，为了制作出口感好的粽子，最好还是将米充分泡发。
包粽子的米是需要泡的，泡米的目的是为了使米粒充分吸湿，能够更好地贴合在一起，保证煮熟后的粽子口感饱满。
一般来说，粽子米需要提前泡发4-6个小时，也可以选择过夜泡发。泡发时，可以将米放入清水中浸泡，水位要高过米面，以确保充分吸湿。在泡发的过程中，可以加入一些盐，以增加粽子的口感。
煮粽子时，将泡发好的米置于锅中，添加适量的清水，水位要高过米面。然后用中小火煮熟，大约需要30-40分钟。在煮的过程中，可以适时搅拌一下，以免米粘锅底。
需要注意的是，如果不泡发米或者时间不够充分，粽子煮熟后可能会出现米粒未熟透或者口感不好的情况。因此，为了制作出口感好的粽子，最好还是将米充分泡发。