通常情况下，手抓饼中的生菜不需要煮熟。手抓饼的生菜通常是生吃的，以保持其清脆和新鲜口感。生菜富含纤维、维生素和矿物质，生吃可以使其保留最多的营养价值。然而，如果你对生食有顾虑或担心细菌感染，你可以选择将生菜稍微炒熟一下，以确保食物的安全性。在炒熟时，不要过度煮熟，以免丧失太多的营养价值。总体来说，手抓饼的生菜可以选择生吃或稍微炒熟，具体要根据个人口味和健康需求来决定。
通常情况下，手抓饼中的生菜不需要煮熟。手抓饼的生菜通常是生吃的，以保持其清脆和新鲜口感。生菜富含纤维、维生素和矿物质，生吃可以使其保留最多的营养价值。
然而，如果你对生食有顾虑或担心细菌感染，你可以选择将生菜稍微炒熟一下，以确保食物的安全性。在炒熟时，不要过度煮熟，以免丧失太多的营养价值。
总体来说，手抓饼的生菜可以选择生吃或稍微炒熟，具体要根据个人口味和健康需求来决定。