但是，是否具有明显的凉性还需要结合个人体质和吃法等因素来综合判断。
凉伴白萝卜是一种常见的凉拌菜，它的营养价值主要包括以下方面：
1. 维生素C：白萝卜含有丰富的维生素C，有助于增强免疫力，促进胶原蛋白的合成，维持皮肤的健康，还具有抗氧化作用。
2. 膳食纤维：白萝卜含有大量的膳食纤维，有助于促进消化道蠕动，预防便秘，降低胆固醇和血糖水平，还能增加饱腹感。
3. 矿物质：白萝卜含有丰富的矿物质，如钾、镁、钙等，有助于维持心脏健康、促进骨骼发育和维持正常的神经和肌肉功能。
4. 芥子油苷：白萝卜中含有芥子油苷，这是一种有效的抗癌化合物，具有抗菌、抗炎和抗氧化作用。
至于白萝卜是否凉性的问题，根据中医的观点，白萝卜性味辛、辣，有散寒、消痰、利水的功效，所以被认为是温阳食物，有一定的温养作用。但是，是否具有明显的凉性还需要结合个人体质和吃法等因素来综合判断。