烧饼是一种受欢迎的中国传统面食，通常在早餐时食用。下面是一种简单的烧饼做法和配方:配方:-面粉-300克-温水-150毫升-食用油-2汤匙-盐-1/2茶匙做法:1.在一个大碗中，将面粉和盐混合均匀。
烧饼是一种受欢迎的中国传统面食，通常在早餐时食用。下面是一种简单的烧饼做法和配方:
配方:
- 面粉 - 300克
- 温水 - 150毫升
- 食用油 - 2汤匙
- 盐 - 1/2茶匙
做法:
1. 在一个大碗中，将面粉和盐混合均匀。
2. 慢慢地倒入温水，同时用手搅拌面粉，直到形成一个稍微湿润的面团。
3. 将面团放在平面上，揉搓大约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。
4. 将面团覆盖并静置15分钟，让其松弛。
5. 将面团切成小块，每个块的大小根据个人喜好而定。
6. 将一个小面团块在平面上擀成薄片，然后在表面刷上一层薄薄的食用油。
7. 把面片卷起来，形成一个紧密的卷。
8. 将卷好的面片稍微再擀平，擀成一个圆形或椭圆形的饼皮。
9. 在中等热的平底锅中，加热一些食用油。
10. 将饼皮放入锅中，煎炸2分钟，或直到两面金黄酥脆。
11. 炸好的烧饼可切成小块，配上喜欢的蘸料和配菜食用。
以下是一个适用于初学者的烧饼做法和配方的视频教程：https://www.youtube.com/watch?v=sOvZxvsdps0