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番茄蘑菇肉酱意大利面怎么做(番茄蘑菇肉酱意大利面怎么做好吃)

时间:2023-09-25 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

加入洋葱和大蒜,炒至香甜。这样,一道美味的番茄蘑菇肉酱意大利面就完成啦!

以下是一份番茄蘑菇肉酱意大利面的食谱:

材料:

- 200克意大利面

- 200克牛肉碎

- 1个洋葱,切碎

- 2瓣大蒜,切碎

- 200克番茄酱

- 150克蘑菇,切片

- 2汤匙橄榄油

- 1茶匙干罗勒

- 1/2茶匙干牛至

- 盐和黑胡椒粉,适量

- 意大利芝士,撒在面上(可选)

做法:

1. 按照包装上的指导时间煮意大利面,煮至“嚼劲”。然后捞起并沥干备用。

2. 在一个大平底锅中,加入橄榄油,加热至中火。加入洋葱和大蒜,炒至香甜。

3. 加入牛肉碎,炒至完全熟透和棕色。

4. 加入蘑菇,继续翻炒2-3分钟,直到蘑菇变软。

5. 倒入番茄酱,翻炒均匀。如果酱料太干,可以适量加入一些水。

6. 加入干罗勒和干牛至,然后用盐和黑胡椒粉调味。

7. 将意大利面倒入锅中,用铲子搅拌均匀,确保面条完全涂上肉酱。

8. 关火前,撒上适量的意大利芝士。

9. 将面条盛入碗中,用剩下的意大利芝士撒在面上。

这样,一道美味的番茄蘑菇肉酱意大利面就完成啦!好好享受吃饭的时光吧!