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如何用微波炉做普通小饼干 怎么用微波炉做小饼干

时间:2023-09-25 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

3.将融化的黄油倒入碗中,继续搅拌至形成面团状。

使用微波炉制作普通小饼干可以按照以下步骤进行:

材料:

- 1杯面粉

- 1/4杯白砂糖

- 1/4杯黄油(或者植物油)

- 1/4茶勺香草精

- 1/4茶勺发酵粉

- 2汤勺牛奶(或者水)

- 适量巧克力豆(可选)

步骤:

1. 将黄油(或者植物油)放入微波炉中加热至融化状态。

2. 将面粉、白砂糖、发酵粉、香草精和牛奶(或者水)加入一个碗中,搅拌均匀。

3. 将融化的黄油倒入碗中,继续搅拌至形成面团状。

4. 将面团放入冰箱中静置10-15分钟,使其变硬。

5. 取出面团,用手将其分割成小块,并在手心中轻轻搓圆。

6. 在微波炉专用的烤盘上铺上烘焙纸,将饼干放在上面。

7. (可选)在饼干上撒上一些巧克力豆,可以增加口感和美观。

8. 将饼干放入微波炉,使用中等高度的微波炉功率,烘烤1-2分钟。

9. 检查饼干是否烤至金黄色,如果还没有烤好,可以继续放入微波炉烘烤20秒钟左右。

10. 取出饼干,放在冷却架上冷却片刻,使其变硬。

温馨提示:每台微波炉的功率不同,可能需要根据实际情况调整烘烤时间。