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番茄鸡蛋汤不放番茄怎么做 番茄汤不加鸡蛋

时间:2023-09-25 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

这是一种简单的鸡蛋汤的做法,不需要加入番茄。

如果不放番茄,你可以做一个简单的鸡蛋汤。以下是做法:

材料:

- 鸡蛋2个

- 鸡肉或鸡肉丝适量

- 高汤或鸡汤适量

- 葱花适量

- 盐适量

- 食用油适量

步骤:

1. 打碎鸡蛋放入一个碗中,加入少许盐,搅拌均匀备用。

2. 将锅加热,加入适量的食用油,加入鸡肉或鸡肉丝煸炒至熟。

3. 倒入高汤或鸡汤,煮沸后调小火。

4. 慢慢倒入搅拌均匀的鸡蛋液,同时用筷子或勺子搅拌,使鸡蛋变成丝状。

5. 加入盐调味,根据个人口味可加入适量的葱花。

6. 煮沸后煮1-2分钟即可关火,即可享用。

这是一种简单的鸡蛋汤的做法,不需要加入番茄。