泡制野山椒的方法如下：1.选择新鲜的野山椒，洗净并剪去茎部。
泡制野山椒的方法如下：
1. 选择新鲜的野山椒，洗净并剪去茎部。
2. 将野山椒放入一个干净的玻璃瓶中，然后加入适量的食盐。
3. 倒入开水，确保水可以完全覆盖野山椒。
4. 将瓶口盖紧，放置在阴凉干燥的地方。
5. 每天摇晃一次瓶子，以确保食盐和水均匀分布。
6. 大约一个月后，野山椒就会变软并呈现出深绿色。
7. 果实变软后，将其捞出并沥干水分。
8. 可以将泡制好的野山椒切成小段，并用于制作各种菜肴。
以下是一些可以参考的泡制野山椒的视频链接：
1. https://www.youtube.com/watch?v=lcAJaHfnq2g
2. https://www.youtube.com/watch?v=Q-cIZq3VcDk
3. https://www.youtube.com/watch?v=JpbuQ3dVEcM