竹叶糕是一道以糯米和竹叶为主要食材的传统中国点心。下面是竹叶糕的制作方法和配料：配料：-糯米：200克-红枣：10颗-枸杞：适量-细砂糖：50克-清水：适量-竹叶：适量制作方法：1.将竹叶洗净备用。
竹叶糕是一道以糯米和竹叶为主要食材的传统中国点心。下面是竹叶糕的制作方法和配料：
配料：
- 糯米：200克
- 红枣：10颗
- 枸杞：适量
- 细砂糖：50克
- 清水：适量
- 竹叶：适量
制作方法：
1. 将竹叶洗净备用。
2. 将糯米淘洗干净，加入清水中浸泡2-3小时。
3. 沥干浸泡好的糯米，加入细砂糖搅拌均匀。
4. 取一片竹叶，将糯米放入中间，然后加入红枣和枸杞。
5. 将竹叶用手指捏合封口，使糯米包裹住红枣和枸杞。
6. 重复以上步骤，将所有糯米和配料包裹好。
7. 取一只蒸锅，加入适量的清水，烧开后放入已经包好的竹叶糕，用大火蒸熟，大约需要30-40分钟。
8. 蒸熟的竹叶糕取出，待凉后即可食用。
以上就是竹叶糕的制作方法和配料。尝试用这个简单的食谱在家制作竹叶糕，品尝传统美味吧！